ファーストフィルのバーボン樽原酒を厳選し、キーモルトとしてシェリー樽原酒をヴァッティンング。
遊佐蒸溜所らしいフルーティさに、バニラやハチニツを思わせる甘いアロマが重なります。シェリー樽由来の華やかさを感じるなめらかな味わい、ふくよかで心地よい余韻に、春の風情を感じる仕上がりです。
遊佐蒸留所とは
遊佐蒸留所は、山形県飽海郡遊佐町にある、山形県初のジャパニーズウイスキー蒸留所です。焼酎専門メーカーの株式会社金龍が運営しており、2018年にウイスキーの蒸留を開始しました。
ウイスキーに対するリスペクトの気持ちを込め、伝統的な製造・熟成方法でひたむきにウイスキーを造っていこうという意思を表しています。
